【国の名勝を眺めながらいただく会席料理】

　こちらは江戸時代の旧柳川藩主だった立花家の御屋敷と庭園をそのまま宿泊施設とした高級旅館です。お屋敷の全体が「松濤園（しょうとうえん）」として国の名勝に指定されています。室内は江戸時代そのままの姿を残した大広間などが現存しています。家族が暮らしていた居間などの一部は料亭部門の個室となっており、予約をすればお部屋で会食もできます。

　お料理は「季節の会席」や「季節限定 鴨料理」など。料理長が選んだ旬の食材を贅沢に使っており、地元有明海の珍味と共に美しい器に盛り付けられています。このお料理を、明治時代に立花伯爵と家族の居室だったお部屋でいただくことにしました。ガラス障子越しに広がる広大なお庭には、越冬のために飛来する渡り鳥の姿も見えます。時間が経つのを忘れて、ゆったりとした気持ちで過ごせました。

　令和2年からは、宿泊者向けに掘割に面した特徴を生かし、浮かんだ船の上で1時間以上かけてゆっくりと朝食をいただくプランも始められたとのこと。柳川の魅力を存分に堪能でき、大変好評ということです。