茶餐 無垢

[享受台灣茶，柳川的「茶藝館」]

當我走過一個安靜的住宅區時，我心想：「這種地方竟然有店！」 當你興奮地走進去時，你會發現一個利用日式建築的美妙空間。 這棟建築於令和元年七月啟用，原本是大正五年建造的私人住宅。 榻榻米房間的內部保持原樣，從店裡可以看到柳川在挖掘。 餐廳名稱中的「茶餐」一詞也意指茶與食物。

午餐是盧漢（Lu Lu Han）和咖哩。 店裡提供的茶葉是台灣茶。 我們還是堅持「所有員工都去台灣買茶葉」這件事吧。 如果你看菜單，可以看到茶名和說明，例如「紫金烏龍茶」和「苗老東方美容茶」。 「不過我覺得很難迷路，所以我會依心情選擇。」 我被告知的菜單被分類為每種心情的最佳茶，例如「適合華麗氛圍」和「適合清爽輕盈心情」。 「我希望它能成為人們認識並喜愛台灣茶葉的門戶。」

這家店的存在感已在 Instagram 和社群媒體上擴散，顧客數量不僅在福岡縣增加，甚至從熊本縣等遠方的人也在增加。 從店鋪的陽台可以看到發掘區對岸的柳川獨有的「遠庭」。 這是一家可以透過挖掘來打造花園，並學習老柳川浪漫智慧的店。