七福拉麵

【柳川歷史悠久的拉麵店七福流，領先時代】

「昭和47年1月，我在久留米完成修行，並在柳川市創立。」店鋪的歷史寫在入口展示的牌匾上。 直到10月7日搬到現址之前，該店曾在柳川市市政府附近開設分店。 那是一家以外送為主的拉麵店，這一天不僅是政府機關的訂單，還有周邊公司的訂單。 那是柳川少數的拉麵店之一，中午時分非常熱鬧。 「是我爸媽做的，我和哥哥送的。 我甚至連每天呼吸的時間都沒有，」店長當時回憶道。

目前，他們在遠離市區的地方供應豚骨拉麵。 紅薑從一開始就供應，稱為七福流。 「我送餐時，從一開始就加了胡椒和紅薑，現在我還是用當時送餐的方式來做。」 我吃了拉麵和荷爾蒙，這些在商店裡常有供應。 兩款都撒滿新鮮青蔥，味道非常美味。

由於新冠疫情，顧客已無法隨意在拉麵桌上放紅薑。 考慮到這點，七福流或許適合當代。