Doya

【幅広い層に人気　テイクアウトできる本場の味】

　お店は駅から徒歩2分の駐車場の一角にあります。移動販売の屋台で営業されていましたが、2020年7月にプレハブでの営業に変更されました。明るい時間は、学生さんや近所の方がおやつにホットグやたこ焼きを。夕方からは、主婦の方が夕飯のおかずやおつまみに唐揚げや砂ずりを。そして夜からは、会社帰りや飲み帰りの方がお土産にと、豊富なメニューは幅広い層に人気です。

　丁寧に焼かれている人気のたこ焼きは5種類。お店を始めてから色々な味を出されてきたそうですが、現在はその中で長年人気だった味を5種類厳選して出されているとのこと。大阪で修行をして伝承された粉の配合やたれが、美味しさの秘密です。そして人気のホットグは、よく伸びて美味しい物にこだわったチーズが味の決め手。新大久保の人気店で使われているものと同じものを使用されています。

　味にこだわった唐揚げや、本場の味を守って作られているたこ焼きやホットグ。丁寧に作られている品々が地元の方に人気のお店です。