民俗工藝 Chaya Rokuki

美食

[跟隨「松月」餐廳流程的餐廳]

「六球」這個名字源自柳川市海邊的一個傳說，這裡是柳川市的觀光中心之一。很久以前，平家家族被摧毀，許多殘餘勢力散落在九州各地。六名戰士漂流到海邊，靠捕魚維生。據說沿海邊的漁業正是因這個原因而發展起來。

創立於昭和45年。這是一家延續了曾經位於柳川的「松月」餐廳的風格。作為繼承「松月」時代的料理，餐廳的「鰻魚清羅蒸」不使用瓦斯，而是用國產炭火烤鰻魚。除了廣受歡迎的「蒸鰻魚」外，你還可以品嚐「柳川火鍋」，這是將泥鰍和牛蒡放入味醂和醬油中燉煮，再用蛋打打而成。

店前有一條可順流而下船隻的場景，店內的民俗藝術風格深受外國遊客喜愛。在新一輪新冠疫情爆發前，社群媒體上有許多外國遊客造訪的畫面。不僅有桌椅，還有榻榻米座椅，讓你能一邊享受悠閒的用餐，一邊欣賞濃厚的風景。